29^ sagra delle penne alla boscaiola

Il menù della sagra oltre alla consueta portata delle penne alla boscaiola con funghi porcini prevede altri primi piatti come il risotto ai funghi porcini, cavatelli e fagioli con funghi porcini, panini con bistecca di maiale e salsicce, contorni fatti dalle massaie locali, patatine, dolci locali, il tutto innaffiato da un buon vino locale. Particolare attenzione merita il piatto tipico torellese
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